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木聚糖酶可以(yǐ)喂猪吗

　　木(mù)聚糖酶是可以喂(wèi)猪(zhū)的。

　　木聚糖酶(méi)的(de)添(tiān)加显(xiǎn)著提高了总能、粗(cū)蛋白(bái)和中性(xìng)洗(xǐ)涤(dí)纤维的回肠表(biǎo)观消(xiāo)化率,并改善(shàn)了干物质、总能、粗蛋白(bái)、中性洗涤纤维(wéi)、

　　酸性洗涤纤(xiān)维(wéi)和半(bàn)纤(xiān)维素盲(máng)肠表观消化(huà)率、结(jié)肠表观消化率和全肠道表观(guān)消(xiāo)化率。提高了(le)干物质和中性洗涤纤维在盲肠的消失量,所以(yǐ)母猪(zhū)可以喂木聚糖酶粉。

木聚糖酶和a淀(diàn)粉(fěn)酶是一样的吗

　　木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是不一样的，木聚糖酶属于一种半纤维素酶(méi)，可作用于(yú)水不溶(róng)性阿(ā)拉伯木聚糖(táng)骨架，降低其分(fēn)子大小和(hé)吸(xī)水率，从而促进面筋交(jiāo)联，对于(yú)改善(shàn)面包品质具有(yǒu)重要作用。

　　而a淀粉酶含(hán)水(shuǐ)量百分之5-百(bǎi)分之(zhī)8。

　　溶于水，不溶于乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚糖是一种存在于植物细胞(bāo)壁中的异质多糖，约占(zhàn)植物细胞干重的百分(fēn)之15-百(bǎi)分之35，是植物半纤维(wéi)素的(de)主要成分。

　　大多数木聚(jù)糖是一种结(jié)构复杂的，具有高度分(fēn)枝的异质多糖(táng)，含有许多(duō)不同(tóng)的取代基。

木聚(jù)糖(táng)酶在饲料(liào)中的重要作用有(yǒu)哪些

　　饲料中通常含(hán)有(yǒu)较多的(de)非淀粉多(duō)糖(táng)，主要包括阿拉(lā)伯木聚(jù)糖、β-葡聚糖(táng)、旷(kuàng)半乳糖(táng)苷、果胶、纤维素等。

　　其中阿拉(lā)伯(bó)木(mù)聚糖和β-葡聚(jù)糖占(zhàn)非淀粉多糖的30%，因(yīn)为单胃动物(wù)不能(néng)分解(jiě)非淀粉多糖，所以(yǐ)非淀粉多糖就成为一种(zhǒng)抗营养因子。

　　非淀粉(fěn)多糖(táng)能结合大量的水，使采食(shí)动物消化道中(zhōng)的食糜(mí)体积增大，粘度增加(jiā)，并形(xíng)成凝胶(jiāo)，结果(guǒ)造成消化酶的功能不能正常进行，影响(xiǎng)肠胃的吸收，造成食糜在小(xiǎo)肠中滞留，从而引(yǐn)起微生物异常繁殖，造成动物生长受阻(zǔ)、饲(sì)料(liào)转化率降低。

　　研究表明，饲料中添加木聚糖酶，可显著降(jiàng)低(dī)阿拉伯木聚糖分子(zi)大小，将其分解成较小聚合度的低聚木糖，从而改(gǎi)善饲料性能，消(xiāo)除或降低因(yīn)粘度(dù)增加而引起的抗营(yíng)养作用。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制(zhì)剂成(chéng)复合酶，特别适合添加于采(cǎi)用小麦和大麦(mài)为基础的家禽日(rì)粮。

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