新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是(shì)我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的表面(miàn)被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历(lì)史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一(yī)层要(yào)多放些盐，密(mì)封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数(shù)分钟(zhōng)出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可(kě)出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具(jù)而(ér)不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛反函数常用公式大全，反函数运算公式ne-height: 24px;'>反函数常用公式大全，反函数运算公式期应设浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护(hù)的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而发(fā)生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻(má)酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆(bào)香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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