切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃(chī)的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的(de)食(shí)物(wù)，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)2l是多少斤 2l是多少kg十度(dù)以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月2l是多少斤 2l是多少kg没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储存(cún)很长时(shí)间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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