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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干(gàn)燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左右的时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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