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北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹(píng)果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环(huán)境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻(má)点，纹路(lù)错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日>

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会越差(chà)。