怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu艾特是什么意思)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认为(wèi)：有艾特是什么意思补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明(míng)，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 艾特是什么意思