大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签(qiān)，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下(xià)放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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