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现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才出现了(le)供不(bù)应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越(yuè)来(lái)越多的国际(jì)大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求(qiú)也日益增(zēng)大(dà)，所以你(nǐ)大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成(chéng)为(wèi)职场上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年(nián)薪(xīn)职业中(zhōng)排名第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世(shì)界已有17个国际(jì)酒店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投资(zī)或(huò)管理高星级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断扩充(chōng)，对(duì)人才(cái)的需求也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需要数以千计(jì)的国际(jì)化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基(jī)本路(lù)线，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第一(yī)线的(de)，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中等职业技(jì)术(shù)应用性专门人(rén)才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知(zhī)识，具备(bèi)酒店(diàn)基本(běn)管理与服务能(néng)力。

　　学生(shēng)毕业后主要(yào)去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要(yào)学习(xí)经济(jì)管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将接(jiē)受酒店、宾馆的(de)餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的(de)技(jì)能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议(yì)服务与管理、康(kāng)乐服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就(jiù)业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业(yè)基(jī)础知(zhī)识和自学(xué)能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服(fú)务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学(xué)什(shén)么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管(guǎn)理方面的人才(cái)，但刚从(cóng)酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业毕业(yè)，需要从最基础的岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际经验才有(yǒu)机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随着目(mù)前(qián)国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围(wéi)内都需求(qiú)量很大，前景还(hái)是(shì)不错，以下是(shì)酒店管(guǎn)理专业(yè)及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业(yè)中食(shí)品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的同学(xué)们(men)会(huì)学习到(dào)食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处(chù)理各(gè)种食物等(děng)了解(jiě)食(shí)物的各(gè)方面理论(lùn)知识，不(bù)仅(jǐn)仅在酒店(diàn)餐饮行(xíng)业(yè)，在日(rì)常生活中也(yě)非常(cháng)适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注重实(shí)用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重的实践教学(xué)，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习(xí)服务客人(rén)的各种不同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式(shì)，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒类的历史知识，并且学(xué)习(xí)如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的营(yíng)运，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此也需要(yào)懂得一些(xiē)商业相关的知识，了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经(jīng)算是最基础的(de)了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中(zhōng)去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多主的，通常不太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要(yào)学习的是酒店业的(de)未(wèi)来发展、餐饮(yǐn)业的运营方(fāng)式和财(cái)务管理等等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的发展方(fāng)向可(kě)以是研究酒店(diàn)的学着也可(kě)以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店的高层(céng)管理者，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营和(hé)实(shí)践的学习，除了学(xué)习理论方面(miàn)的内容，还会了解到每(měi)个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客人(rén)等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践为主的学(xué)习(xí)方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行(xíng)业是一个操(cāo)作性非常强(qiáng)的行(xíng)业，光(guāng)有理(lǐ)论是(shì)远(yuǎn)远不(bù)够的，懂的每个部(bù)门、每(měi)个职位的工作流程和标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重要(yào)，学(xué)习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高(gāo)的酒店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩(jì)而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店(diàn)行业，从技(jì)能学(xué)习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经(jīng)验就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的(de)水有多深，你永远也(yě)猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不(bù)是(shì)高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实(shí)的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低学(xué)历人员、甚至大(dà)部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服(fú)务(wù)人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当(dāng)低的，前(qián)期必(bì)须(xū)能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低(dī)附加值(zhí)、低社会地(dì)位的(de)工(gōng)作岗位。