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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一(yī)定的(de)刺(cì)激，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到(dào)茶名如鱼水是什么茶如鱼水是什么品种鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。