黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血(xuè)压的功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里含(hán)有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排(pái)出(chū)身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些(xiē)黍(shǔ)米(mǐ)能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多的微量(liàng)元(yuán)素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的(de)营养物质，具(jù)有降血(xuè)压和治疗贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄米别名(míng)是(shì)软黄米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成(chéng)面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调(diào)补(bǔ)机体(tǐ)代(dài)谢(xiè)十分重要。

大(dà)黄米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜(mí)子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多(duō)分(fēn)布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北(běi)方的一种农(nóng)作物，含有的(de)人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于(yú)大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植(zhí)物形(xíng)态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃(fū)形似第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。勿必和务必的区别，务必是什么意思呀

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有(yǒu勿必和务必的区别，务必是什么意思呀)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大(dà)黄米

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