购买时应选择果(guǒ)蒂(dì)较小(xiǎo)的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么(me)保存长久(jiǔ)

　　 　　1、橙子(zi)是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以很(hěn)好的保存(cún)6个月左右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒(shài)或者冷冻，南方天气(qì)比较暖和的，可(kě)以放到冰箱(xiāng)里进行冷藏(cáng)，在北方地区是比较冷(lěng)的，要注意一定是不能(néng)够在室外进行(xíng)存放的。

　　 　　3、可(kě)以将橙子(zi)冷(lěng)藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留(liú)适当的距(jù)离，最(zuì)好放在(zài)阴(yīn)凉通风的地(dì)方，如果想要更(gèng)长时间的保存，就是可(kě)以存(cún)放在冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就要将其丢(diū)掉，因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。

　　 　　4、可(kě)以(yǐ)将(jiāng)少量(liàng)的小(xiǎo)苏打溶(róng)解在水(shuǐ)里面，然后就是将每个橙子都洗上(shàng)一遍，等到橙子表(biǎo)面(miàn)的水(shuǐ)分干裂，小苏打会在表面形成(chéng)保护膜，然后把橙子放到塑料袋里面，将袋子密封严实了，不(bù)要让(ràng)空气(qì)进入到袋子里(lǐ)面，这样可以很好(hǎo)的延长橙子的保(bǎo)存时间，存(cún)放三(sān)个月以上没(méi)有问题。

　　 　　 橘子(zi)和橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名(míng)的品种有沙糖橘、南丰蜜(mì)橘，其大小跟乒乓(pāng)球差不多，呈扁(biǎn)球形，多(duō)为(wèi)橙黄(huáng)色或橘红色，果皮疏松(sōng)，易剥离，味清香，顶部有瘤状突(tū)起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘子含有丰(fēng)富的柠(níng)檬酸、维生素(sù)以(yǐ)及(jí)钙、磷、镁、钠等人体必需的元素(sù)。

　　它具有生津止咳的作(zuò)用(yòng)，用于胃(wèi)肠燥热之(zhī)症;有和胃(wèi)利尿的功(gōng)效，用(yòng)于腹部不适、小便不利等症;有(yǒu)润肺化痰的作用，适于肺热(rè)咳嗽之症。

　　 　　适宜人(rén)群：有胃(wèi)阴不足、口(kǒu)干多饮、呃逆反胃、咳嗽(sòu)等(děng)症(zhèng)状的人，食用后有一定的治疗效(xiào)果，特(tè)别是对咳喘病人(rén)十(shí)分“对症(zhèng)”。

　　 　　慎食(shí)人群：凡是(shì)经常出现腹胀、饭(fàn)后(hòu)不消化(huà)者(zhě)，或是口干却(què)不喜多饮、大(dà)便次数多且不通畅，以及形体肥胖(pàng)者，还是少吃为妙，以免(miǎn)“火上浇油”。

　　 　　 橙(chéng)子(zi)

　　 　　常见(jiàn)品种有普通甜橙、脐(qí)橙(chéng)、血橙(chéng)等。

　　其中脐橙果(guǒ)顶有(yǒu)脐(qí)，即有一(yī)个(gè)发育(yù)不全(quán)的(de)小果实包(bāo)埋于(yú)果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓(nóng)甜略酸。

　　橙子又称黄果，柑(gān)果球形，果皮(pí)橙黄色，不易剥(bō)离(lí)，汁味甜而香。

　　 　　营养：橙子含有(yǒu)大量(liàng)的糖和一(yī)定量的柠檬酸(suān)以及丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素C，营养价值较(jiào)高。

　　研究显示，每天喝(hē)3杯橙(chéng)汁能降(jiàng)低体(tǐ)内胆固醇的含量。

　　 　　适(shì)宜人群：有烦热、口渴(kě)多饮(yǐn)，或是胃阴不(bù)足引起的消化不(bù)良，以及饮酒过(guò)度、恶心(xīn)呕(ǒu)吐等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是(shì)对那些胃酸分泌减(jiǎn)少以(yǐ)及(jí)血脂(zhī)、血糖紊(wěn)乱者(zhě)更是适(shì)宜。

　　由于橙子中含有丰富的维生素C，所(suǒ)以，想要在(zài)冬季增强免疫力的(de)人不妨多吃(chī)点。

　　 　　慎食人(rén)群：因橙(chéng)子“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉(liáng)、餐后腹胀的(de)人应当少(shǎo)吃，以免吃多了会使症(zhèng)状或(huò)病情加重。

　　橙子如何挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购(gòu)到好吃的(de)橙子(zi)吗(ma)？

　　 　　 1、重(zhòng)的(de)比轻的好

　　 　　这个规律适用于很多种食(shí)物的挑选，同等(děng)大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘(piāo)的不(bù)要选(xuǎn)。

　　 　　 2、皮肤细腻(nì)毛(máo)孔小的好

　　 　　像美(měi)女一(yī)样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好(hǎo)吃；如果毛(máo)孔(kǒng)粗大(dà)，通(tōng)常(cháng)都是大(dà)厚皮。

　　 　　 3、比较硬且(qiě)有弹(dàn)性

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬的比软的(de)好，而且要有弹性，说明橙(chéng)子比较新鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚(dù)脐眼小(xiǎo)的好

　　 　　脐橙(chéng)其(qí)实不分公母，肚脐(qí)是(shì)它的复果，和(hé)很多人认为的不(bù)同，脐橙要挑肚脐眼小的。

　　如果从大肚脐这里把橙子(zi)切开，就能(néng)看(kàn)到里面有一(yī)小块(kuài)果肉周(zhōu)围有一圈白(bái)色的筋络，这个(gè)就是橙子的复果，不(bù)好吃的(de)．小肚脐的(de)橙子口(kǒu)感(gǎn)好，水分多。

　　肚(dù)脐大或者突出的则口感较(jiào)差，水分也较(jiào)少。

　　下(xià)次再挑橙(chéng)子，可别(bié)忘了这点哦(ó)。

　　 　　 5、红(hóng)一些的(de)更甜(tián)

　　 　　这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的(de)，那红一些的橙(chéng)子口感会比较甜，如果像我喜欢(huān)酸一些的(de)，就不用(yòng)特意去(qù)挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色橙子

　　 　　现在市场上(shàng)有染色的(de)橙子，大家(jiā)购买时(shí)要(yào)当心(xīn)，判断也不难：买(mǎi)的时(shí)候(hòu)用纸巾、湿纸巾、小(xiǎo)毛巾(jīn)用些力(lì)擦一擦橙(chéng)皮表(biǎo)面，如果是染色(sè)的会有掉(diào)色(sè)现(xiàn)象。

　　 　　说起这个是因为前些天有个朋友就买到了(le)染色的橙子(zi)，回家(jiā)用毛巾一擦有粉红色．她后来还(hái)去问了(le)水果摊主，人家说现(xiàn)在染色橙子不(bù)少(shǎo)，他们(men)批(pī)发来的就(jiù)是染好(hǎo)的，主要(yào)是为了颜色漂(piāo)亮卖相好，顾客也愿意买。

　　所(suǒ)以我们在(zài)购(gòu)买时要多加注意(yì)。

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