新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)以及(jí)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友(yǒu)们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐(yán)一层一层地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列(liè)的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目(mù)宣(xuān)传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去(qù)医(yī)院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后(hòu)食(shí)用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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