紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和出(chū)口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个(gè)规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品(异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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