切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的(de)做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的时候(hòu)，就(jiù)把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一(yī)年左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

黑黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则(zé)要选择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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