意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国(guó),还是(shì)申根公(gōng)约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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