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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句(jù)形式开头(tóu)有什么(me)好处？)第(dì)一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提(tí)出(chū)要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础对花(hu美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗ā)朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花(huā)朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说明花(huā)青素的作用(yòng)

花儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问(wèn)句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花青素(sù)在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一句(jù)话(huà)概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的(de)段卜孙(sū美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗n)作用(yòng)

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