黍米是大(dà)黄米吗(ma)？？黍(shǔ)米是大黄米的(de)。关于(yú)黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？以及黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗怎么(me)吃，黍米是大黄(huáng)米吗还(hái)是小(xiǎo)黄，黍子(zi)是大黄米(mǐ)还是小黄米，黍是不是(shì)黄米等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够(gòu)把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍(shǔ)米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有(yǒu)非常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有很(hěn)多其(qí)他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和(hé)治疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别(bié)名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油(yóu)酸(suān)、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多(duō)分布于印(yìn)度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸(suān)的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第(dì)春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对一(yī)外稃形似(shì)第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西北多(duō)有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大(dà)米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血(xuè)压患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参(cān)考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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