新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年(nián)前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业(yè)的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的(de)东(dōng)南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可(kě)以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害(hài)的科普 教(jiào)育(yù) 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇千万不(bù)可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bà自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思n)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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