切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目(mù)的(de)是为了防止水分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以(yǐ)放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的(de)食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温下(xià写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要(yào)特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而(ér)会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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