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一个(gè)鹅蛋(dàn)等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但营养价值上并(bìng)华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大，味道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热(rè)，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的(de)鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里(lǐ)，加(jiā)入(rù)适(shì)量的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的(de)表面应该涂上适量的(de)食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其(qí)中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补益(yì)作用。