怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻(nì)的滋(zī)味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它是不(bù)是日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的(de)滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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