柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响食(shí)用的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有些变了(le)就不建议继续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置(zhì)的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了的(de)话，食用的时(shí)候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以(yǐ)食压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗用的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候(压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗hòu)也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗此在长期放置的过(guò)程中，碳水化合物(wù)会在(zài)发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影(yǐng)响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好的(de)保藏柿饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼

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