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　　黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及(jí)黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗(ma)还是小黄，黍子是大(dà)黄米(mǐ)还(hái)是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米(mǐ)里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很多其(qí)他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质(zhì)，大黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利(lì)于(yú)生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一(yī)种农作物(wù)，含(hán)有的人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格)节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常(cháng)微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而(ér)有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　一般分(fēn)两中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格儿(ér)鹅(é)口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为(wèi)不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。