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敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食(shí)物，能(néng)够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良(liáng)而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红(hóng)薯中的(de)淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红(hóng)敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思薯中含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高，口感上(shàng)糯而不腻(nì)，一(yī)般(bān)用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不是特别好(hǎo)，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时(shí)分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不平(píng)或(huò)许(xǔ)有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的(de)问(wèn)题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比较(jiào)好的，由于这种红薯在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美(měi)观，可(kě)是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的(de)红(hóng)薯放(fàng)进购物袋(dài)的时(shí)分，能够(gòu)随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏(niē)起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来(lái)比较软的(de)话，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的。