可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)让饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在(zài人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情(qíng)况。