铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢(ne)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药更(gèng)好的。

　　关于铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些呢以及(jí)铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢，铁棍山药跟(gēn)小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)种好，铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药(yào)和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个(gè)贵，铁棍山药和小白嘴山药哪个营养(yǎng)高等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知(zhī)识：

铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药食两用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜(tián)，相比较来说要(yào)比铁棍(gùn)山药更好(hǎo)吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富(fù)含黏(niá斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说n)液汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素(sù)等(děng)营(yíng)养成分，营养价值更高于铁棍山(shān)药(yào)，经常食用有(yǒu)补(bǔ)脾健胃、美容养(yǎng)颜等作用(yòng)，加上整体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)光滑、带有(yǒu)紫色斑点(diǎn)，肉质白如(rú)玉好(hǎo)看(kàn)、皮肉好剥离等(děng)特点，被(bèi)称之(zhī)为最好吃的山(shān)药。

小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)与铁棍山(shān)药的哪一(yī)个(gè)更好(hǎo)，有什么(me)不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉为最(zuì)好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴山药：小白嘴山(shān)药广泛种植于(yú)深州、安(ān)平、安国、深泽(zé)、蠡县等地(dì)，该区域(yù)古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳(yáng)（古(gǔ)怀庆府）等地，其(qí)中以温县(xiàn)所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁(tiě)棍斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说(gùn)山药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营(yíng)养成分含(hán)量不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含(hán)量(liàng)也很(hěn)高，除此之(zhī)外还富(fù)含黏(nián)液汁、胆碱(j斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说iǎn)、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯(běn)乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：块(kuài)茎中平均含(hán)粗蛋(dàn)白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种(zhǒng)氨基酸中(zhōng)，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相(xiāng)同的生产期限，产量虽小但营养(yǎng)价值更(gèng)高；

　　白(bái)，表皮较白肉(ròu)质如玉，皮(pí)里易剥(bō)离；

　　嘴，山(shān)药(yào)末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿化读音表(biǎo)明了(le)是最好吃的(de)山(shān)药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆(lú)土铁棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯(wān)扭扭，虽(suī)然不(bù)是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药(yào)因种植在沙地里，土质(zhì)松软，口感面甜，营养价值(zhí)同样较高(gāo)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-小白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说