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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等(děng)机器的升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转速，而且(qiě)破(pò)壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也会更加细(xì)腻(nì)有弹性。

　　但是(shì)因(yīn)为肉具有(yǒu)一(yī)定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时(shí)候建(塑料是不是绝缘体jiàn)议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程中不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就是破(pò)壁(bì)机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所(suǒ)以每次加入的(de)肉量不(bù)能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得小一些，将食材(cái)放入破壁机之前需(xū)要进行适当的(de)摔打，这样(yàng)打出来的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时(shí)最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的一个(gè)问题就是用电(diàn)的安全，还有(yǒu)破壁机是(shì)一个靠转速来工作的电器，所以(yǐ)在运行的过(guò)程中(zhōng)会(huì)产生热量(liàng)，所以(yǐ)要想很好的保护(hù)自己的(de)破壁(bì)机的话，就一定要好(hǎo)好(hǎo)的使用，最(zuì)好可以在较短的(de)时(shí)间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的(de)工作最好也是(shì)可(kě)以休息缓冲一(yī)下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在(zài)工作的时候一定不能处(chù)于(yú)一个(gè)干烧的状(zhuàng)态，这样非常(cháng)的(de)容易烧(shāo)坏，然(rán)后(hòu)就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一定要(yào)塑料是不是绝缘体给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时(shí)候就(jiù)不(bù)要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调(diào)出好肉馅

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