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山(shān)芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果(guǒ)，每100克熟山芋的热量仅(jǐn)为(wèi)79千(qiān)卡(kǎ)，而且山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的同(tóng)时也不用(yòng)担心摄入过多(duō)热量，可以(yǐ)代替部(bù)分主食。而适当(dāng)摄(shè)入(rù)植物纤维，还可(kě)以起(qǐ)到一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤(xiān)维因为难以被吸收，而(ér)与肠道微生物的(de)接(jiē)触(chù)时间更长。所(suǒ)以(yǐ)可以通(tōng)过调(diào)节肠道微生物(wù)来帮助代(dài)谢，减(jiǎn)肥人群可(kě)以适当吃山芋(yù)帮(bāng)当年非典为什么神秘结束了助减肥(féi)。

新鲜(xiān)山芋如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱(xiāng)保存(cún)。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准备(bèi)一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧(jiù)报(bào)纸或(huò)者是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一层报(bào)纸或旧(jiù)衣(yī)服(fú)，最后(hòu)在(zài)上(shàng)面盖一(yī)层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境中。

　　可(kě)以保存(cún)一年(nián)时间不(bù)坏(huài)，因为(wèi)纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服(fú)或报纸有温室的效(xiào)果和(hé)吸潮的(de)功效，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而(ér)且新(xīn)鲜山芋越放(fàng)越甜，不会腐烂发芽，也不会长(zhǎng)硬心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放进塑(sù)料袋中扎紧袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地方，当年非典为什么神秘结束了这样(yàng)也(yě)可以(yǐ)保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张可以(yǐ)控(kòng)水锁水，能(néng)够防止外界(jiè)水分影响新鲜(xiān)山芋，也(yě)能够保留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比较(jiào)少，也可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)进(jìn)行保(bǎo)存，保存之(zhī)前首先(xiān)将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年(nián)都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁(suǒ)住新(xīn)鲜山芋原有水分，让新鲜(xiān)山芋(yù)一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样保存

　　很多人(rén)特别(bié)的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多(duō)芋头回(huí)来，这样(yàng)自己一天肯定是吃(chī)不完的，想要将芋头保存下来(lái)，但(dàn)是(shì)害怕保存不(bù)好，担心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说(shuō)很多(duō)人常(cháng)常为这个事情担忧(yōu)，也(yě)担心自己(jǐ)不能吃到新鲜的(de)芋头，芋头还是(shì)吃(chī)新(xīn)鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂(làn);高于(yú)25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏(cáng)芋头(tóu)有宜湿不宜(yí)干之说，过(guò)干(gàn)也(yě)会导致腐烂，贮藏要求(qiú)的(de)适宜相对(duì)湿(shī)度(dù)为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之(zhī)后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)食用，并且一定不能放入冰箱，当(dāng)气温低(dī)于7℃度时，应存放于室内较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存。

　　若(ruò)需保存较(jiào)长时间，可(kě)采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱(xiāng)或打孔聚(jù)乙烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好的贮(zhù)藏(cáng)库贮存(cún)，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初(chū)期，由于外界气温高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛(shèng)，要注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一次(cì)性买回来太多的芋头(tóu)不知道(dào)怎么(me)保存好的话(huà)，那么不妨试(shì)试上面我(wǒ)们(men)介绍的(de)这些保存芋头的方法，如果不(bù)是很(hěn)多，那(nà)么(me)最好是放在(zài)冰箱里(lǐ)面保存(cún)下(xià)来，但是一定(dìng)不(bù)能削皮，这样带皮的保存(cún)时间才(cái)能更(gèng)长(zhǎng)久(jiǔ)，如果没有冰箱，那(nà)么自己一(yī)定要(yào)把芋头放(fàng)在通风的地(dì)方。

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