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当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗 如何辨别海带的好坏 海带是发物吗

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海(hǎi)带是发物吗(ma)

  是的,海带是发物的。

  海带通常是发物(wù)。

  海(hǎi)带是(shì)日常生(shēng)活(huó)中比较常见的一(yī)种(zhǒng)海产(chǎn)品,海带中含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物(wù)质以及碘元素,而且还(hái)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的蛋白(bái)质,但(dàn)是热量是(shì)比较低(dī)的,适当的吃(chī)一些海带,有助于(yú)增强自身的抵抗力(lì)。

  如果自(zì)身属于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢的病人,一般(bān)是不可以吃海带(dài)的,有可(kě)能会诱发(fā)过敏,从而出现皮肤瘙(sào)痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

  虽(suī)然(rán)海带(dài)属于发物(wù),但(dàn)是并不代表所有人(rén)都不(bù)可以吃(chī),要根据(jù)自身的(de)体质(zhì)来(lái)判断。

 当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗 海带的吃法是比较多的,可以炖着吃,也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏图片

  1、海带的质量(liàng),一(yī)般(bān)从其长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂(zá)质(zhì)多少而定。

  淡干(gàn)或咸干海带,均以叶带长而宽厚,不带根,深褐或褐绿色,花(huā)斑少,黄(huáng)白梢极少(shǎo),无杂(zá)质和少含沙粒(lì),手摸(mō)干燥(zào)的为上(shàng)等。

  2、如果颜(yán)色不正,带(dài)薄而(ér)短小,不整齐,褐黄色(sè)的较多,杂质较多,则为次品。

  3、市场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和(hé)咸干品。

  淡干海带含水(shuǐ)分少,含盐量低,是(shì)将鲜海带在日光下晒制而成的。

  咸干海(hǎi)带含水量略高,含盐(yán)量也高,它是通过一层海带一层盐地(dì)腌制(zhì)后晒于(yú)而成(chéng)的(de)。

怎样辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏(huài)

  如何识别化(huà)学(xué)加工过的海(hǎi)带

  看颜色(sè)

  褐绿、土黄的海带才(cái)正常。

  褐绿色(sè)或者土黄色的海带(dài)是比较(jiào)正(zhèng)常的颜色(sè);墨绿色的海带是(shì)鲜海带经(jīng)过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng),一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿色的海带可能是经过添加(jiā)色素(sù)浸泡而成(chéng),消费(fèi)者(zhě)在选(xuǎn)择时要特别注意。

  凭手(shǒu)感

  褐绿色的海带(dài)挑选黏性(xìng)大的,墨绿色的海带(dài)经过(guò)加工(gōng)后,表面就没有什(shén)么黏(nián)性(xìng)了。

  经过化(huà)学(xué)处理的海带,摸起来没有韧性。

  闻味道(dào)

  没经过(guò)漂染的海带(dài),海鲜的味道比较浓厚,经过漂(piāo)染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。

  此(cǐ)外,干海带选带(dài)白(bái)霜的(de)。

  海带(dài)含(hán)碘高并(bìng)含有一种叫(jiào)做甘露醇的物质(zhì),这(zhè)两种物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干海带表(biǎo)面,因此,挑选(xuǎn)表面有白霜的深褐(hè)色干(gàn)海带是

  比较好的。

  如果干(gàn)海(hǎi)带呈现部分红色或者部(bù)分黄色就不(bù)要选(xuǎn)择了,这样的海(hǎi)带有可能(néng)是被污(wū)染的,质(zhì)量和营养(yǎng)价(jià)值会差(chà)一些。

  另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果

  出现了(le)其(qí)他异味,说明海带的(de)质量也打了折扣。

  海带是(shì)含碘最(zuì)高的食(shí)品(pǐn),还(hái)含有一(yī)种(zhǒng)贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。

  海带历的(de)碘和(hé)甘露醇,多附在它的表层(céng),尤(yóu)其是(shì)甘露醇,呈白(bái)色粉(fěn)状(zhuàng)附在(zài)海带的(de)表面。

  因此,白色粉末附(fù)着的多少是测(cè)定海带(dài)质(zhì)量高低的(de)首(shǒu)要条件。

  这是鉴别(bié)的方(fāng)法之(zhī)一。

  其次,海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥厚,够长够宽(kuān)为佳(jiā)。

  第三,海带的颜色以紫中微黄,近似(shì)透(tòu)明(míng)为(wèi)优。

  第四,海带经加工(gōng)捆绑后,以(yǐ)无杂(zá)质,整洁(jié)干(gàn)净,无(wú)霉变的为合格品。

  海带(dài)是公(gōng)认最有营养(yǎng)的食物,它(tā)可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食(shí)用对健(jiàn)康是非常有益的。

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