山芋可以(yǐ)减肥吗

　　山(shān)芋是可(kě)以减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到(dào)辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同时也不用担心摄入(rù)过(guò)多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一(yī)定的(de)润肠通便(biàn)效果。

　　部(bù)分研究(jiū)表明(míng)植(zhí)物纤维因为难以被吸收(shōu)，而与肠(cháng)道微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠道微生物来(lái)帮助代(dài)谢(xiè)，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保(bǎo)管存(cún)放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的(de)，可(kě)以(yǐ)准备一个稍微大一点的(de)纸箱，在(zài)下面垫上(shàng)旧报纸或者是不穿的(de)旧(jiù)衣(yī)服，再把新鲜山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间都要垫一层报(bào)纸或旧衣服，最后在上面盖一(yī)层(cé公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代ng)报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里(lǐ)干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时间不坏(huài)，因为(wèi)纸箱有透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或(huò)报纸有(yǒu)温(wēn)室的效果和吸潮(cháo)的功效(xiào)，用这个方法来保存新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)，不(bù)仅保存时(shí)间长，而且新鲜山(shān)芋越放越甜(tián)，不会腐烂(làn)发芽，也不会长硬(yìng)心。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山(shān)芋用(yòng)卫生纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包(bāo)裹起来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干(gàn)燥通风的(de)地方，这样也可(kě)以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可(kě)以控水(shuǐ)锁水，能够防止外界水分影响新鲜(xiān)山芋，也(yě)能(néng)够保(bǎo)留(liú)住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜山芋的量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，也可以放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存(cún)，保存之前(qián)首先(xiān)将(jiāng)新(xīn)鲜山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样可(kě)以(yǐ)保存一年都会很新鲜，保(bǎo)鲜膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处(chù)在(zài)新鲜的(de)状态(tài)下(xià)。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎样(yàng)保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以(yǐ)说一次性会买(mǎi)很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定(dìng)是(shì)吃不完的，想要将芋头保存下来，但是(shì)害怕保(bǎo)存不好，担(dān)心这(zhè)个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说很多人常常为这个(gè)事情担忧，也担心自己不(bù)能吃(chī)到(dào)新鲜(xiān)的芋头，芋头还是吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，芋头保存不(bù)好很容易(yì)坏掉的，也(yě)很容易发芽，那么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生(shēng)冷窖，表(biǎo)皮易被微生物(wù)侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会(huì)导致公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代腐烂(làn)，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋(yù)头购买之(zhī)后尽快食用，并且一(yī)定(dìng)不能放(fàng)入冰箱(xiāng)，当气温低于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通风(fēng)处保存(cún)。

　　若需保存较(jiào)长时(shí)间，可(kě)采用(yòng)通风库(kù)贮(zhù)藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意(yì)的是(shì)，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通(tōng)风(fēng)散热。

　　控制堆(duī)内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自(zì)己(jǐ)一次性买回(huí)来太多的芋头不知道怎么保(bǎo)存好的话，那么不(bù)妨试(shì)试上面我们介绍的这(zhè)些保存芋头的方法，如果不是很(hěn)多，那么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱(xiāng)里面保存(cún)下来，但是一定(dìng)不(bù)能削皮，这样带皮(pí)的保(bǎo)存时间(jiān)才能(néng)更长久(jiǔ)，如果没(méi)有冰(bīng)箱，那么(me)自己一定要把芋头放在通风的地方(fāng)。

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