冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在(zài)一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏(张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语cáng)之前先(xiān)把预储(chǔ)存(cún)的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全(quán)红(hóng)的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿与红(hóng)之间没(méi)有(yǒu)完(wán)全(quán)的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它(tā)的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手(shǒu)，因(yīn)此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能轻(qīng)松捏(niē)软，这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意去(qù)尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面是甜(tián)的(de)，里面是(shì)不甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣就(jiù)是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎(zěn)样才能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市(shì)的，这(zhè)个(gè)季节(jié)才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有(yǒu)很多提(tí)前上市的，肯定不是自然成(chéng)熟的(de)，所以建议(yì)大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很新鲜，但实际上口感会相差(chà)很多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之前(qián)的(de)时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老(lǎo)家的特(tè)意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要(yào)是看(kàn)冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完(wán)全红色(sè)的，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿和红之间没有完(wán)全(quán)的界限，另(lìng)外红色要(yào)比绿色稍微面积(jī)大(dà)一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全(quán)是(shì)红色，肯定是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂或者是(shì)被(bèi)浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下(xià)它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁(zhī)液很多(duō)，重量(liàng)上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定这个(gè)冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提(tí)前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝一下口(张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语kǒu)感(gǎn)，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的(de)果(guǒ)肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多(duō)折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部分水分，这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意(yì)到几点啦(la)，按照以上几个方法去选择，大概率(lǜ)都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再(zài)买，十月(yuè)中旬(xún)之(zhī)后，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但(dàn)是一(yī)定不(bù)要多吃(chī)，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所以不论吃什么好吃的美食(shí)，一定要适(shì)量才行。

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