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琪琪格蒙语什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

  关于寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的(de)茶,白(bái)茶分5个等级,一级寿眉价格大概多(duō)少,八类(lèi)人群(qún)不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高等问题,小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活小知识:

寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)

  寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。

  寿眉(méi)比(bǐ)不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银(yín)针和白牡丹。

  看(kàn)了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端(duān)的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

  确实当从原(yuán)料来看(kàn),寿眉(méi)原料级别低(dī),但我(wǒ)们不能只从原料来定好坏(huài)。

  原(yuán)料只是其一,我们还(hái)得(dé)看加工工(gōng)艺以及(jí)后期存储。

  原料(liào)、工艺、后期(qī)存储都是不可(kě)缺少的(de),只谈原料(liào)而忽视工艺(yì)以(yǐ)及后期(qī)存(cún)放都是不正确的。

  若是工艺不(bù)好,不重视(shì)后期陈放,那么再好的原料也做不出好茶(chá)来(lái)。

  原料好不等于一(yī)定能(néng)做出好(hǎo)茶,只(zhǐ)是说容易做出好茶(chá),仅此而(ér)已,与最终结(jié)果还(hái)需要(yào)努(nǔ)力的过程和后期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多(duō),它是白茶(chá)中(zhōng)产量(liàng)最多,类型最(zuì)多的茶。

  产量大是寿眉最大的(de)优点(diǎn),如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等级的白(bái)牡(mǔ)丹,那么很多人可能(néng)喝不上白茶。

  因为(wèi)本身白茶产量就很少了,银针和高(gāo)等级的白牡丹(dān)就更少(shǎo)了(le)。

  以前像银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主要做(zuò)出口生意,国内名(míng)声不显(xiǎn),喝银针的人不多。

  后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐提(tí)高。

  随着制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白(bái)茶市场被(bèi)看好,越来越多(duō)的白茶被制作出(chū)来供大(dà)家饮(yǐn)品,其中寿眉(méi)功不可没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原(yuán)料多,产量(liàng)大,所以制成成本相对(duì)较低,价(jià)格很(hěn)亲民,也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就很难快速进(jìn)入千家(jiā)万户(hù)中(zhōng),让大家早些品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功(gōng)至(zhì)伟,我们不(bù)能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

  此外不知道大家有没有(yǒu)发现,市场上的(de)老白(bái)茶(chá)多数是(shì)老寿(shòu)眉。

  这是因为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产量(liàng)少,新茶基(jī)本在当(dāng)年(nián)被(bèi)卖掉或喝掉了(le),很难存住(zhù)。

  而(ér)寿眉产量(liàng)大,存住的概(gài)率很大。

  并且以前大家存茶(chá)的概念不深,往琪琪格蒙语什么意思往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存点茶给(gěi)来年(nián)喝,所以(yǐ)存量有(yǒu)限。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但(dàn)经(jīng)过多年贮存(cún)后,饮品和功效价值增(zēng)加,所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类(lèi)型多,若按照季节(jié)来分(fēn),那(nà)么(me)寿眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若按照节气(qì)来分,那么寿(shòu)眉可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接近白(bái)牡丹,香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu),香气浓(nóng)纯(chún)。

  因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富,果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果春寿眉是(shì)活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的(de),而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外,还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更加(jiā)丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚,感(gǎn)觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感。

  最(zuì)后一(yī)点(diǎn),寿眉的(de)后期(qī)转化能力不(bù)俗。

  白茶(chá)保质期较长,一(yī)般情况下白茶能放上十来年(nián)。

  我们把贮存三年以上的(de)白茶称为老白茶,而(ér)寿(shòu)眉在后期陈(chén)放过程中(zhōng)会转化出陈香、药(yào)香,像寿眉饼容易转化出枣香,这(zhè)些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

  不仅是(shì)香(xiāng)气变得丰富,滋味也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升华,变得(dé)醇厚温(wēn)和。

  总(zǒng)之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不(bù)能单(dān)纯以原(yuán)料(liào)来(lái)定好坏,来说它就是低(dī)端茶,这是武断的(de)行为。

  寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里(lǐ),它(tā)就是最好(hǎo)的白茶(chá),最(zuì)高端(duān)的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿(shòu)眉茶属于白茶,它主(zhǔ)要产于福建福鼎,该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和(hé),洁净,无老梗、枳及(jí)腊(là)叶,香气清纯(chún)。

  寿眉茶的品质特征:干茶(chá)白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之(zhī)后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),琪琪格蒙语什么意思滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

  寿眉白茶(chá)的新茶泡开后(hòu)还是一股清香气,这(zhè)是茶青的味道,并没有(yǒu)什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清(qīng)香也非常不错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感则会(huì)从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感,逐步(bù)转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

  对于水温,适(shì)合泡(pào)寿眉新(xīn)茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右的开水(shuǐ),甚(shèn)至(zhì)用水(shuǐ)温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜(tián)的美好滋味,新(xīn)茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

  寿眉(méi)有梗(gěng),那是(shì)正常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质,且嫩(nèn)梗中的氨基酸(suān)高于(yú)嫩(nèn)叶,作为(wèi)治(zhì)污减运输营养物(wù)质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多(duō)的。

  喝茶(chá)时保(bǎo)留足够数量的茶梗冲(chōng)泡,不但能(néng)够提高茶汤的(de)香(xiāng)气,还能提高甜度,使茶更好喝。

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