可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下(xià)，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。