榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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