鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的(de)一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在(zài)海边石(shí)峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是(shì)因为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材，价格(gé)每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广(guǎng)的(de)，在各大(dà)洋(yáng)均有分布，就(jiù)我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(p偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧èi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之(zhī)一(yī)，一(yī)般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越少，而(ér)人们(men)的食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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