松茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不会出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反应(yīng)，适量食用(yòng)对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有(yǒu)一(yī)定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细(xì)菌或(huò)病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似(shì)松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积(jī)也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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