怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(sh将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物ǒu)上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结(jié)构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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