意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要(yào)国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(b却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝ìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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