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  1、如果(guǒ)饺子冻(dòng)成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻(dòng),期间不(bù)要翻动饺子避免破(pò)损。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着吃,可以先把锅里的烧(shāo)开,然后再(zài)放适量的盐(yán),最后(hòu)再放饺子,不用翻(fān)动,饺(jiǎo)子(zi)很快就会(huì)化开,也(yě)不会出(chū)现粘锅的情况。

自己包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子(zi)中,然(rán)后握住袋子,往桌上敲几下,饺子即可(kě)分(fēn)开;

      或者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开;

      或者是放(fàng)在常(cháng)温下,让其(qí)自然解冻(dòng),但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着,所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ),只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题,就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

      首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放,这(zhè)样自欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好(zì)然饺子(zi)不会粘在一起;

      也可(kě)在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉,使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮(cháo)湿;

      或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí),等水分略干了再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食(shí)用,但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够(gòu)长,防止粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

      若是在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻,饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng),饺子也会解冻。

      (3)在水加(jiā)热(rè)的(de)过程中,可用勺子推一(yī)推饺子(zi),使饺子散开。欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好p>

      (4)等水开了,饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng),即可食用(yòng)。

  •   为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中,会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快(kuài),而粘在一起的部分还没(méi)熟,煮太久(jiǔ)饺子易破(pò),冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分,有初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果,这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。

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