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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的(de)活性(xìng)都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即使是(shì)在(zài)温(wēn)度很低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养(yǎng)和口(k美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思ǒu)感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继(jì)续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的(de)话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放(fàng)置在阴(yīn)凉(liáng)通风的(de)地方，也能(néng)够保存一(yī)段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下(xià)可以保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡(wáng)时(shí)间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通(tōng)风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可(kě)以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没(méi)有人知道(dào)，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态(tài)，如果一美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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