关于肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么(me)粉的(de)最新生活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽粤西是指什么地方屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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