松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所需(xū)营养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食(shí)用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的(de)细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如(rú)果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食(shí)用或与什么(me)食(shí)物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情(qíng)况与松茸的(de)质量(liàng)而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果是在(zài)野外发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸(rōng)的(de)菌类，最(zuì)好不要(yào)食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物(wù)质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水龙(新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也大(dà)，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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