杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物-绿茶通用站群

杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)内容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业之一，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来越多的国际大型活动将在中国(guó)举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成(chéng)为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大(dà)百万(wàn)年(nián)薪职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管(guǎn)理(lǐ)集团(tuán)在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断扩充，对(duì)人才(cái)的需求也不断增加，每年都需要(yào)数(shù)以千计的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务(wù)第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中(zhōng)等职(zhí)业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本(běn)管理(lǐ)与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基(jī)层管理及餐饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专业突出技(jì)能培(péi)训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等(děng)多方(fāng)面的技能(néng)训练。

　　二(èr)、主要(yào)课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房服务(wù)与管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的(de)职业道德与团队(duì)协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学(xué)能(néng)力、进(jìn)取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物ght: 24px;'>杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物服务(wù)理念，了解现代(dài)服务(wù)业(yè)发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发(fā)展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐、会(huì)展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操作、文字表(biǎo)达、人际(jì)沟通(tōng)能力以及一(yī)定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南(nán),和(hé)北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名(míng)思义，以后发(fā)展方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方面(miàn)的人才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕(bì)业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位(wèi)前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等等(děng)职(zhí)位做起，具备(bèi)一(yī)定的实际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但(dàn)随(suí)着目(mù)前(qián)国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才(cái)在全球范围内都需求量(liàng)很大(dà)，前景还是不(bù)错，以下是酒店管理专业及就业(yè)的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要(yào)有以下(xià)四大方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食(shí)品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同(tóng)学们会学习到(dào)食品相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何(hé)正确(què)地(dì)储存食品、如何正(zhèng)确地处理各种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于(yú)烹饪和服务都有很大(dà)比重的(de)实践(jiàn)教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人(rén)的(de)各种不(bù)同的(de)角色(sè)，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习(xí)如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较(jiào)有意思(sī)的(de)一门课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类(lèi)的历史(shǐ)知识(shí)，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统(tǒng)一(yī)需要(yào)考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规划(huà)也都是(shì)必修，在此(cǐ)也需要懂得(dé)一些商业(yè)相关的知识杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物，了解酒店行(xíng)业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何(hé)计算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的(de)运用到工作中去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通(tōng)常不太注重实践操作方(fāng)面(miàn)，主要学习(xí)的是酒店业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的(de)人未来的发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)的学(xué)着也(yě)可(kě)以直接成为(wèi)酒店(diàn)的高层管理者(zhě)，特别是(shì)制定战略发(fā)展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作(zuò)、运营和(hé)实(shí)践的学习(xí)，除(chú)了(le)学(xué)习(xí)理论(lùn)方面的内容，还会(huì)了解(jiě)到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者(zhě)口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店里的运营高(gāo)层(céng)基本都(dōu)是从基层部(bù)门(mén)干(gàn)出来(lái)的(de)，很少(shǎo)有专门研究(jiū)酒店运营或单纯学习理论的(de)，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不(bù)够(gòu)的，懂的每个部(bù)门、每个(gè)职位的(de)工(gōng)作流程和标准(zhǔn)，才是王道(dào)。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验(yàn)比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学(xué)历(lì)不高(gāo)的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一个(gè)企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能学(xué)习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验(yàn)就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你(nǐ)不从底(dǐ)层(céng)的真正(zhèng)接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行(xíng)的水有多深，你(nǐ)永(yǒng)远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的(de)实践操(cāo)作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从业者为低学(xué)历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服(fú)务(wù)人员(yuán)所获得的收入、社会(huì)地(dì)位(wèi)、个人(rén)成就感是相当低的(de)，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。