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凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是德国有多大面积，德国相当于中国哪个省一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的乌(wū)龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白(bái)瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶(chá)，依据自(zì)己的(de)品味(wèi)，投(tóu)进量多试(shì)几回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度(dù)的开水进步(bù)入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶(chá)水顺(shùn)次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增(zēng)出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味确(què)是(shì)一种日子艺术享受

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