竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的(de)地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去(qù)刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入(rù)水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要(yào)立即把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较(jiào)短，建议可以根据个人(rén)方便的时(shí)间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不(bù)建议(yì)用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水(shuǐ)是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸泡的时(shí)间(jiān)也不(bù)宜太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪(sūn)中所含(hán)的营养(yǎng)物(wù)质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺(fèi)内的(de)热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效(xiào)地(dì)降低人体内的热气，起到清(qīng)热利(lì)湿的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出(chū)现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可(kě)以通过吃竹荪(sūn)来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的(de)性质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造成较(jiào)大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食(shí)用，而(ér)且对于一(yī)些本身脾胃比(bǐ)较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人群来说(shuō)，在(zài)食用(yòng)竹荪之(zhī)前(qián)最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确(què)定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身(shēn)体(tǐ)不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的(de)微量元素，维(wéi)持(chí)人体正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促进肠胃的运(yùn)动，在一定程度上(shàng)提高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的(de)话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需(xū)的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，增强人(rén)体免疫(yì)力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压。<韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗/p>

　　长期服(fú)用还可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处(chù)理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决(jué)并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造成熟(shú)后(hòu)松散变(biàn)质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗