榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说(偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(j偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗iù)是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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