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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，生豌豆能吃。具(jù)体分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆(dòu)一般不含有有毒物质，一般(bān)不会(huì)对人体发生晦气影(yǐng)响，并且(qiě)生(shēng)豌豆(dòu)中含有多种人(rén)体(tǐ)必需的营养物(wù)质，比方植(zhí)物蛋白、维(wéi)生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生(shēng)素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内(nèi)推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起(qǐ)到益中气(qì)、止泻(xiè)痢(lì)、消痈肿、利小便(biàn)等(děng)效果(guǒ)，还有(yǒu)助于弥(mí)补维生素(sù)、矿物(wù)质(zhì)等，

　　进步机(jī)体的免疫(yì)力，增强体质，所(suǒ)以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的(de)保存办法视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半(bàn)年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装(zhuāng)入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零下(xià)10°C时能保(bǎo)存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉(liáng)开(kāi)水加食(shí)盐制(zhì)成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚(jiān)持一到(dào)二厘米部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存(cún)三(sān)至四个月(yuè)。

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　　1、刚(gāng)从树上摘下来(lái)的那种豌豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢(piáo)瓤里剥好(hǎo)的(de)，仍然还带壳的那(nà)类(lèi)豌(wān)豆(dòu)，不要一(yī)次全揉捏放在同一个容器(qì)里收纳，最好重量分隔(gé)装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些容(róng)器包裹(guǒ)好，再放进(jìn)冰箱(xiāng)里边保(bǎo)存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮，不要(yào)盖锅(guō)盖水开后比及能(néng)闻到很明显(xiǎn)的(de)豌(wān)豆味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻(chè)底冷却后放冰箱冷(lěng)冻(dòng)层，隔两小时搅动(dòng)一下，避免(miǎn)粘在一同。

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