意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fān虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后g)比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和(hé)北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红(h虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后óng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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