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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养(yǎng)价值(zhí)上并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物质(zhì)，但质地较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的(de)盖子，用(yòng)筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可(kě)以蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的(de)需(xū)要(yào)混(hùn)合适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应(yīng)该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加(jiā)入适量的食盐调味(wèi)，然(rán)后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特(农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂上适(shì)量的食用(yòng)盐(yán)。

　　没(méi)有必要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内(nèi)，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收(shōu)，可以(yǐ)作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益(yì)作用(yòng)。