松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营(yíng)养有一(yī)定的效果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表残留特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比(liú)的(de)细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高(gāo)温处理后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什么食(shí)物搭配食(shí)用，要(yào)根据食用(yòng)者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比对头部和尾部泥(ní)沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的(de)松茸(rōng)表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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